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[发明专利] 一种冰 草 番杏 茶 的制作方法 -CN201710583366.X 在审
发明人:
周兆平 ;张伟 ;李明
- 专利权人:
周兆平
申请日:
2017-07-18
-
公布日:
2017-09-15
-
主分类号:
A23F3/34 文献下载
摘要: 本发明是一种冰 草 番杏 茶 的制作方法,所述的冰 草 番杏 茶 以冰 草 、番杏 为主要原料,经过原料采摘、护色、杀青、萎凋、堆积发酵、炒制、揉捻、堆坯发酵、干燥、提香、包装等步骤制作而成。本方法制作的茶 以绿色健康、营养丰富、绿色健康的冰 草 、番杏 为原料,丰富了成品茶内的活性成分,将原料护色处理后进行杀青,既能够去除原料携带的杂质,又能降低清洗过程对原料的损伤,保持原料固有的色泽,降低了对原料中活性成分的破坏程度,使冰 草 番杏 茶 营养成分更加均衡,色泽稳定、口感纯正、提高了冰 草 、番杏 的营养价值与经济价值,具有清热解毒、祛风消肿、凉血利尿等保健作用。
一种 冰草番杏茶 制作方法
[发明专利] 原质黄茶 紧压茶 的制备工艺方法及产品 -CN201610549644.5 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-11-09
-
主分类号:
A23F3/06 文献下载
摘要: 本发明公开了原质黄茶 紧压茶 的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k~276k,完成黄茶 成品散茶 加湿软化。
原质黄茶 紧压茶 制备 工艺 方法 产品
[发明专利] 原质黄茶 小团型茶 的制备工艺方法及产品 -CN201610549649.8 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-11-09
-
主分类号:
A23F3/06 文献下载
摘要: 本发明公开了原质黄茶 小团型茶 的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k~276k,完成黄茶 成品散茶 加湿软化。
原质黄茶小团型茶 制备 工艺 方法 产品
[发明专利] 原质黄茶茶饼的制备工艺方法及产品 -CN201610549645.X 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-12-07
-
主分类号:
A23F3/06 文献下载
摘要: 本发明公开了原质黄茶茶饼的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与黄茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k~276k,完成黄茶 成品散茶 加湿软化。
原质黄茶茶饼 制备 工艺 方法 产品
[发明专利] 原质安化茯茶茶饼的制备工艺方法及产品 -CN201610549625.2 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-11-09
-
主分类号:
A23F3/14 文献下载
摘要: 原质安化茯茶茶饼的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k~276k,完成安化茯茶 成品散茶 加湿软化。
安化 茯茶茶饼 制备 工艺 方法 产品
[发明专利] 原质安化茯茶 小团型茶 的制备工艺方法及产品 -CN201610549641.1 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-11-09
-
主分类号:
A23F3/06 文献下载
摘要: 原质安化茯茶 小团型茶 的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k ~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与安化茯茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k ~276k,完成安化茯茶 成品散茶 加湿软化。
安化 茯茶小团型茶 制备 工艺 方法 产品
[发明专利] 原质乌龙茶 紧压茶 的制备工艺方法及产品 -CN201610549650.0 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-12-07
-
主分类号:
A23F3/06 文献下载
摘要: 本发明公开了原质乌龙茶 紧压茶 的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k ~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k~276k,完成乌龙茶 成品散茶 加湿软化。
乌龙茶 紧压茶 制备 工艺 方法 产品
[发明专利] 原质乌龙茶 小团型茶 的制备工艺方法及产品 -CN201610549639.4 在审
发明人:
刘茹
- 专利权人:
刘茹
申请日:
2016-07-14
-
公布日:
2016-11-09
-
主分类号:
A23F3/06 文献下载
摘要: 本发明公开了原质乌龙茶 小团型茶 的制备工艺方法及产品,加湿软化为:选择温度范围为250k~270k冰块将其粉碎制备成冰 碎末;将所述冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 均匀混合,所述冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 的质量比为:1~3:7~9;所述冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物,装入外围装置有隔热层的桶状容器中并密封;对所述装载有冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物的桶状容器进行抽真空;缓慢转动所述装载有冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物的桶状容器,对冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物进行缓慢翻拌;在常温环境中,历经5~10个小时后,所述桶状容器内冰 碎末与乌龙茶 成品散茶 混合物堆中心位置的温度升高至274k~276k,完成乌龙茶 成品散茶 加湿软化。
乌龙茶 小团型茶 制备 工艺 方法 产品