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- [实用新型]一种具有比重检测的核桃乳均质机-CN201720158220.6有效
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郑文扬
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云南大庄园食品有限公司
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2017-02-22
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2017-12-15
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A23L25/00
- 本实用新型公开了一种具有比重检测的核桃乳均质机,涉及均质机技术领域。该具有比重检测的核桃乳均质机,包括底座,所述底座的顶部固定安装有箱体,所述箱体的前表面固定安装有控制器,所述箱体的顶部从左到右依次安装有连接箱和两个支撑杆,且两个支撑杆的顶部通过顶板固定连接。该具有比重检测的核桃乳均质机,通过对支撑弹簧、连接杆、标尺和指针的设置,使工作人员添加材料时,能够清晰准确的观察出两种材料的比重,这样方便了工作人员的使用,而且还能够控制添加材料的比重,从而提高了核桃乳生产的质量,能使核桃乳的口感口味均衡,从而消费者会更加喜欢生产的核桃乳,增加了销售量,从而提高了生产收益。
- 一种具有比重检测核桃乳均质机
- [发明专利]一种发酵乳及其制备方法-CN03149894.9无效
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顾保东;张柏林
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河北农业大学;顾保东
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2003-07-30
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2005-02-16
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A23C9/123
- 本发明涉及一种发酵乳及其制备方法,特别涉及一种用于功能性食品或功能性食品添加剂的发酵乳及其制备方法。该制备方法是将乳经超高压均质,使乳的内容物颗粒明显变小,经发酵培养,而形成的一种发酵乳。其特征是,采用超高压均质机,使乳经过压力达到80MPa以上的均质机均质1次以上,经发酵培养,而形成的一种发酵乳。采用该方法制备的发酵乳在粘度,颗粒度,总糖含量,高氨基酸含量等方面明显优于普通发酵乳。能使发酵乳的丰富营养物质更利于被人体吸收利用,特别适合作为功能性食品和功能性食品的添加剂。
- 一种发酵及其制备方法
- [发明专利]一种生鲜乳自动化生产工艺及设备-CN202211737486.8在审
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杨贤;杨文飞;刘吉国
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宁夏盛澳源牧业有限公司
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2022-12-31
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2023-04-07
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A23C7/00
- 本发明涉及生鲜乳生产技术领域,一种生鲜乳自动化生产设备,包括以下步骤:1)过滤:先将验收的原料乳倒入过滤器中进行过滤,过滤器会将原料乳中的尘埃、杂质进行过滤,2)均质:将过滤完成的原料乳运输到均质机中,均质机会将这些原料乳的内部的乳脂肪破碎,使脂肪球内部的直径大部分变为1μm以下,3)杀菌:将这些均质后的原料乳运输到板式热交换器内使用HTST杀菌法进行杀菌,4)冷却:将杀菌完成后的原料乳运输到冷却机中进行冷却,冷却温度一般为4℃,5)灌装:将冷却完成后的原料乳运输到灌装机中进行灌装,灌装完成后就可以进行出售。该生鲜乳自动化生产工艺及设备,可以改善生鲜乳的风味、并且更加便于消化、吸收。
- 一种生鲜自动化生产工艺设备
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