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- [发明专利]一种控制红茶香气的方法和系统-CN202110069753.8在审
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杨能勋
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三江县连兴蛇业有限公司
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2021-01-19
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2021-06-04
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A23F3/08
- 本发明公开了一种控制红茶香气的方法和系统,所述方法包括:获得第一茶胚的第一品种信息,从而获得第一变形度影响系数;获得所述第一茶胚的第一孔隙率;将所述第一变形度影响系数、所述第一孔隙率输入至压力评估模型进行数据训练,获得第一压力信息;由第一加压指令对所述第一茶胚依据第一压力信息进行加压操作;获得所述第一茶胚的孔隙率是否达到第一预设孔隙率,若达到,获得第一停止加压指令;由孔隙率获得第一加湿影响度;由所述第一加湿影响度确定第一发酵布的第一湿度解决了现有技术中对红茶发酵过程的控制不够智能化,发酵质量参差不齐的技术问题。
- 一种控制红茶香气方法系统
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