[实用新型]一种面团醒发装置有效
申请号: | 202320208665.6 | 申请日: | 2023-02-14 |
公开(公告)号: | CN219205722U | 公开(公告)日: | 2023-06-20 |
发明(设计)人: | 郭学军;郭占清;郭学刚;郭学飞 | 申请(专利权)人: | 宁夏沙湖月食品有限公司 |
主分类号: | A21C13/00 | 分类号: | A21C13/00 |
代理公司: | 北京中仟知识产权代理事务所(普通合伙) 11825 | 代理人: | 何晓晓 |
地址: | 753400 宁夏回*** | 国省代码: | 宁夏;64 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种面团醒发装置,包括箱体,所述箱体的一侧表面安装有门板,所述门板的表面设置有可视窗,所述门板的表面一侧边缘处固定有把手,所述箱体的内部的等高度安装有发酵盘,所述箱体的内部等高度安装有供所述发酵盘放置的支撑杆,所述发酵盘的内侧底部设置有功能组件;本实用新型通过设计的功能组件,便于降低面团在醒发后与发酵盘表面的黏连程度,便于工人取出面团,并且也便于工人对发酵盘的内部进行清理,只需将橡胶垫取出进行清洗即可,安装起来方便快捷,避免了对发酵盘表面进行刮除清理,减少了损坏,同时也不会影响后续对其他面团的醒发,实用性较好。 | ||
搜索关键词: | 一种 面团 装置 | ||
【主权项】:
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