[实用新型]一种卤味生产用分切拌料装置有效
申请号: | 202221000860.1 | 申请日: | 2022-04-28 |
公开(公告)号: | CN217242526U | 公开(公告)日: | 2022-08-23 |
发明(设计)人: | 刘富家;唐韬;邓大树;胡国荣 | 申请(专利权)人: | 湖南唐氏卤味大王食品有限公司 |
主分类号: | A23L5/10 | 分类号: | A23L5/10;A23P30/00;B26D1/28 |
代理公司: | 湖南晓德专利代理事务所(普通合伙) 43281 | 代理人: | 王兴 |
地址: | 410300 湖南省长沙市浏阳市经济技术开发*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种卤味生产用分切拌料装置,包括卤汁加热箱,所述卤汁加热箱内安装有可拆卸的卤料浸汁组件,所述卤汁加热箱上安装有位于所述卤料浸汁组件上方且可升降的搅拌组件,所述卤汁加热箱上端面的开口处设有卤料分切机构,所述卤汁加热箱的底部安装有加热底座,本卤味生产用分切拌料装置通过设置分切架、进料通道、第二驱动电机、第一传动杆和分切刀具便于对卤料进行机械化分切,提高了生产效率,且分切较为均匀,通过设置卤料浸汁盒、把手和卤汁孔便于将浸过卤汁的卤料捞出,且便于将卤汁沥出,通过设置升降油缸便于调节第二传动杆和搅拌叶片的高度,便于促进卤料充分吸收卤汁,提高了卤味的口感,且便于取放卤料浸汁盒。 | ||
搜索关键词: | 一种 卤味 生产 用分切 拌料 装置 | ||
【主权项】:
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