[发明专利]一种富含人参稀有皂苷群的发酵液制备方法与应用在审
| 申请号： | 202211324189.0 | 申请日： | 2022-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN116334147A | 公开（公告）日： | 2023-06-27 |
| 发明（设计）人： | 刘洪霞;严建刚;李雪峰;毛新亮;郁晓艺;蒋依依;丰时运;古润金 | 申请（专利权）人： | 完美（广东）日用品有限公司;完美（中国）有限公司 |
| 主分类号： | C12P1/04 | 分类号： | C12P1/04;A61K35/747;A61P25/14;C12R1/01 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 罗新 |
| 地址： | 528400 广东省中*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种富含人参稀有皂苷群的发酵液制备方法与应用。本发明发酵液的制备方法包括将所述副干酪乳杆菌B04WI2501和所述副干酪乳杆菌B16NY2107接种至人参发酵基质，在25℃～40℃条件下发酵后杀菌即可；其中人参稀有皂苷群总含量大于800mg/kg，采用本发明的副干酪乳杆菌B04WI2501和副干酪乳杆菌B16NY2107进行联合发酵，不仅能够有效提高皂苷转化率，而且能够有效提高人参黄酮和肽的含量，此外，本发明的富含人参稀有皂苷群的发酵液的制备方法简单，易于产业化大规模生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 人参 稀有 皂苷 发酵 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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