[发明专利]一种包埋天然芦荟粒爆爆珠及其制备方法在审
| 申请号： | 202210294139.6 | 申请日： | 2022-03-24 |
| 公开（公告）号： | CN114586953A | 公开（公告）日： | 2022-06-07 |
| 发明（设计）人： | 雷学锋;宋美玲;赖永福;叶勇;郭建永 | 申请（专利权）人： | 海南博亿生物科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L29/256;A23L29/206;A23L2/52;A23P10/30 |
| 代理公司： | 广州三环专利商标代理有限公司 44202 | 代理人： | 文小花 |
| 地址： | 570100 *** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明提供一种包埋天然芦荟粒爆爆珠及其制备方法，爆爆珠由外衣和包埋在爆爆珠外衣内的芯材组成，其特征在于：所述爆爆珠外衣包括复合胶体、可溶性钙盐和水，所述芯材包括增稠剂、稳定剂、水和芦荟粒；外衣和芯材分别筛选较佳的原料组成，科学配比，协同发挥各自作用，运用了分子料理中的晶球化处理的方法，通过包埋的方式，得到包埋天然芦荟粒爆爆珠，其中还使用葡萄糖酸钙溶液进行浸泡，对爆爆珠起到保护作用，防止破裂，是一款饮品的最佳配料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 包埋 天然 芦荟 粒爆爆珠 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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