[发明专利]一种负载大蒜素的抗菌包装膜及其制备方法在审

专利信息
申请号: 202111499519.5 申请日: 2021-12-09
公开(公告)号: CN114150442A 公开(公告)日: 2022-03-08
发明(设计)人: 黄卉;宋玉东;李永新;张浩;李佳丽;贺红梅 申请(专利权)人: 吉林大学
主分类号: D04H1/728 分类号: D04H1/728;D04H1/4382;D01F8/10;D01F1/10
代理公司: 深圳市洪荒之力专利代理有限公司 44541 代理人: 李向丹
地址: 130012 吉*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 发明适用于活性食品包装材料技术领域,提供了一种负载大蒜素的抗菌包装膜及其制备方法,其组成包括:大蒜素抗菌剂、聚合物PVP和PVB;所述PVP和PVB之和占总溶液质量的10%;所述的大蒜素抗菌剂占总聚合物质量的10%。所选的聚合物材料均安全无毒,来源广泛,本发明通过选择合适的聚合物,避免了有毒有害有机溶剂以及交联剂的使用,通过调整PVP、PVB的比例,可以得到吸水稳定的纤维膜,通过调整PVP、PVB的比例,可以调节纤维膜的亲疏水性,大蒜素的添加,赋予了纤维膜优异的抗菌能力。
搜索关键词: 一种 负载 大蒜素 抗菌 包装 及其 制备 方法
【主权项】:
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