[发明专利]电磁裂解苦荞小分子肽液和肽粉的提取方法及应用

摘要

本发明公开了电磁裂解苦荞小分子肽液和肽粉的提取方法及应用，该方法共四步，第一步：苦荞清洗、浸泡8‑11小时后放入电磁裂解设备，第二步：由高频交变电磁场力的作用将苦荞内的蛋白质、各种氨基酸和多种成分的大分子物质经电磁裂解成小分子物质，第三步：随着蒸汽进入冷凝器降温后得到苦荞小分子多肽液；同时电磁裂解后干燥的苦荞固体物料，经粉碎得到苦荞小分子多肽粉；第四步：将苦荞小分子多肽液经过滤、灭菌、灌装、包装即得苦荞小分子肽液；将苦荞小分子多肽粉灭菌、包装即得苦荞小分子肽粉。本产品提取过程中无任何添加物，不产生任何有毒物质，安全性高；产品具有水溶性好，易吸收等优点。能够广泛应用于保健品、化妆品、医疗等领域。