[发明专利]一种啤酒酿造用原料蒸煮设备及啤酒酿造工艺在审
| 申请号： | 202110547280.8 | 申请日： | 2021-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN113136276A | 公开（公告）日： | 2021-07-20 |
| 发明（设计）人： | 唐亚锋;杨芝 | 申请（专利权）人： | 唐亚锋 |
| 主分类号： | C12C13/00 | 分类号： | C12C13/00;C12C13/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 510000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种啤酒酿造用原料蒸煮设备及啤酒酿造工艺，属于啤酒技术领域，包括蒸煮箱，所述蒸煮箱上设置有盖板，盖板上设置有驱动机构，驱动机构的底端设置有切割机构，切割机构上设置有安装机构，蒸煮箱内设置有蒸煮盒。本发明中，通过设置驱动机构，其中电机工作时能够带动第一转轴旋转，第一转轴能够带动多个破碎刀同时旋转，从而能够对辅料形成搅拌效果，其中电动推杆能够伸长或收缩，从而使得圈板能够带动电机上下移动，进而使得多个破碎刀能够上下移动调节搅拌位置，进而使得破碎刀的角度能够被调节，刀刃面能够对辅料形成切割效果，如果辅料体积过大影响蒸煮效果，能够根据实际情况需要对辅料进行一定程度的切碎，提高了辅料的被蒸煮效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 啤酒 酿造 原料 设备 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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