[发明专利]一种制备高纯度乳铁蛋白的方法有效
| 申请号： | 202110446085.6 | 申请日： | 2021-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN112979785B | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 屈明哲 | 申请（专利权）人： | 黑龙江默赛东科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/79 | 分类号： | C07K14/79;C07K1/18;C07K1/34;C07K1/36 |
| 代理公司： | 北京坦路来专利代理有限公司 11652 | 代理人： | 林乐飞 |
| 地址： | 150036 黑龙江省哈尔滨*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备高纯度乳铁蛋白的方法，其包括以下步骤：(1)将脱脂液体乳进行预处理；(2)将经过预处理的脱脂液体乳进行第一阳离子交换层析，其中上样流速为500～1000cm/h，洗杂盐溶液为浓度0.3～0.45M的金属卤化物水溶液，得到乳铁蛋白溶液；(3)将乳铁蛋白溶液进行超滤脱盐或稀释；(4)然后将经过超滤脱盐或稀释的乳铁蛋白溶液进行第二阳离子交换层析，其中上样流速为50～400cm/h，洗杂盐溶液为浓度0.35～0.55M的金属卤化物水溶液，得到乳铁蛋白纯度不低于95％的乳铁蛋白溶液；(5)将高纯度乳铁蛋白溶液进行超滤浓缩和脱盐，得到乳铁蛋白原液。根据本发明，实现了规模化、低成本制备符合食品安全国家标准GB1903.17‑2016，同时乳铁蛋白回收率不低于62.5％的高纯度乳铁蛋白的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 纯度 铁蛋白 方法 | ||
【主权项】：
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