[发明专利]一种浓香滋补火锅底料及其制备方法在审
| 申请号： | 202110351788.0 | 申请日： | 2021-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN112998235A | 公开（公告）日： | 2021-06-22 |
| 发明（设计）人： | 侯彦宁;李莉莎;安秋峰 | 申请（专利权）人： | 四川省川海晨洋食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L33/10;A23L5/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610015 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本申请涉及食品技术领域，具体公开了一种浓香滋补火锅底料及其制备方法。浓香滋补火锅底料包括单独包装的A组分和B组分，A组分包含以下原料：牛油、色拉油、饮用水、郫县豆瓣、豆豉、碎米芽菜、白酒、醪糟、辣椒、生姜、大蒜、花椒、大葱、盐、味精、鸡精、冰糖和白砂糖；B组分包含以下原料：百合、白芷、芡实、丁香、白果、桂圆、肉豆蔻、甘草、枣、枸杞、山药、当归和党参。本申请的火锅底料具有浓香滋补的功效，且风味佳口感好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓香 滋补 火锅 料及 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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