[发明专利]具有抑菌功能的生物活性肽、复合生物活性肽及其制备方法和用途在审
| 申请号： | 202110269857.3 | 申请日： | 2021-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN112851802A | 公开（公告）日： | 2021-05-28 |
| 发明（设计）人： | 高峰;刘迎春;訾阳;杜贺阳;王珍如;格日勒图 | 申请（专利权）人： | 内蒙古农业大学 |
| 主分类号： | C07K14/805 | 分类号： | C07K14/805;C07K1/34;C12P21/06;A61K38/42;A61P31/04 |
| 代理公司： | 北京思元知识产权代理事务所(普通合伙) 11598 | 代理人： | 余光军;霍雪梅 |
| 地址： | 010018 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明公开了具有抑菌功能的生物活性肽、复合生物活性肽及其制备方法和用途。本发明首先公开了具有抑制细菌功能的生物活性肽，所述生物活性肽的制备方法包括：以羊血为原料利用酶水解法处理得到羊血血红蛋白，其中，所述的酶选自胃蛋白酶、中性蛋白酶、木瓜蛋白酶或胰蛋白酶中的任何一种。本发明进一步公开了具有更佳抑制细菌功能的复合生物活性肽，该复合生物活性肽由采用胃蛋白酶对羊血进行酶水解法处理得到的生物活性肽以及采用木瓜蛋白酶对羊血进行酶水解法处理得到的生物活性肽复合组成，体外和体内抑制试验结果表明，本发明所提供的生物活性肽或复合生物活性肽对于沙门氏菌和大肠杆菌具有显著的抑菌和抗炎作用。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 功能 生物 活性 复合 及其 制备 方法 用途 | ||
【主权项】：
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