[发明专利]一种蜂蜜的澄清方法在审
| 申请号： | 202110226434.3 | 申请日： | 2021-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN112914066A | 公开（公告）日： | 2021-06-08 |
| 发明（设计）人： | 朱锡璇;付丽 | 申请（专利权）人： | 武汉市葆春蜂王浆有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L21/25 | 分类号： | A23L21/25;A23L5/20 |
| 代理公司： | 湖北天领艾匹律师事务所 42252 | 代理人： | 程明 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蜂蜜的澄清方法，具体涉及食品加工技术领域，包括以下步骤：蜂蜜的区分，将新鲜采摘的蜂蜜进行区分，首先将浑浊不清并且有异味的蜂蜜取出单独存放，并标记为低等蜂蜜，然后将含有蜂蜡、蜜蜂尸体等明显杂质的蜂蜜取出单独存放，并标记为中等蜂蜜，再将剩余的较为干净的蜂蜜取出单独存放，并标记为高等蜂蜜。本发明通过将蜂蜜分别等级区分为低等蜂蜜、中等蜂蜜和高等蜂蜜，然后进行预处理，再通过旋转磁场和震荡吸附的方式去除蜂蜜内部的农药残留，再通过大孔吸附树脂脱除蜂蜜中的羟甲基糠醛，从而完成对不同质量蜂蜜的澄清处理，使得本方法可以根据不同质量的蜂蜜对其进行澄清处理，且澄清效果较佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蜂蜜 澄清 方法 | ||
【主权项】：
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