[发明专利]丸状食品成型装置有效

专利信息
申请号: 202110146523.7 申请日: 2021-02-03
公开(公告)号: CN112868730B 公开(公告)日: 2022-03-01
发明(设计)人: 帅瑾;史方;徐超;郭艳婧;王永青;王行飞 申请(专利权)人: 帅瑾
主分类号: A22C7/00 分类号: A22C7/00;A23P30/10
代理公司: 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 11489 代理人: 覃毅
地址: 472000 河南省*** 国省代码: 河南;41
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摘要: 发明公开了一种丸状食品成型装置,包括主成型筒,所述主成型筒包括主筒以及转动安装于主筒内的成型叶片,所述成型叶片上具有成型组件,所述成型叶片转动至主筒底部时,用于搅拌主筒内底部的原材料且成型组件获取原材料后形成球形半成品。本发明可实现对原材料的搅拌功能,同时在搅拌过程中主动获取原材料并主动形成球形半成品,相比于被动滚动形成球状颗粒的方式,大大提高了丸类食品的成型效率,另外可通过控制成型叶片的转动速度,进而主动控制成型效率,成型效率不受原材料湿度、粒度的影响,提高成型时间以及成型质量的一致性,并且可有效控制成型颗粒大小。
搜索关键词: 食品 成型 装置
【主权项】:
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