[发明专利]一种富含膳食纤维易消化的无馅保健粽及其制作方法在审
| 申请号： | 202110013834.6 | 申请日： | 2021-01-06 |
| 公开（公告）号： | CN112790373A | 公开（公告）日： | 2021-05-14 |
| 发明（设计）人： | 田家春;倪孙燕;孙华涛;李芳;吴峰华;何志平 | 申请（专利权）人： | 嘉兴市南湖斋食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L11/45;A23L5/42;A23L33/105;A23P20/25 |
| 代理公司： | 杭州奥创知识产权代理有限公司 33272 | 代理人： | 赵梅 |
| 地址： | 314002 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种富含膳食纤维易消化的无馅保健粽的制作方法，通过南烛叶汁液染色的西米代替糯米，并搭配豆腐渣以及葱姜蒜，用蒸汽加热制得无馅素粽，口感良好，入口不油腻，富含膳食纤维又易消化，营养丰富，具有较强的保健功能，是一款值得推广的适合老年人的食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 富含 膳食 纤维 消化 保健 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于嘉兴市南湖斋食品股份有限公司，未经嘉兴市南湖斋食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110013834.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
