[实用新型]一种快速解冻装置

摘要

一种快速解冻装置，本申请柜门一侧通过铰链安装在快速解冻装置主体前侧开口上，快速解冻装置主体一侧有丝杆控制器，快速解冻装置主体顶部的上端盖的下方有加热板，快速解冻装置主体内有至少2个移动解冻架，速解冻装置主体内部两侧各设置一排竖直丝杆，竖直丝杆上下端通过带电机丝杆固定架固定，一侧竖直丝杆上有升降台，两侧的升降台互相对应且通过一对横向丝杆相连，每个升降台内各有一个带电机的解冻架移动丝杆，解冻架移动丝杆两端穿过对应解冻架两侧底架，快速解冻装置主体底部有排污管。本申请通过设计一种可以大批量解冻食材而且可以通过调温来加快解冻的装置，来减少等待食材解冻的时间，提高上菜速率的同时，也增加了餐厅的经济效益。