[发明专利]海红米八宝粥的制备方法在审
| 申请号： | 202011624314.0 | 申请日： | 2020-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN112617103A | 公开（公告）日： | 2021-04-09 |
| 发明（设计）人： | 王宇峰;李益群 | 申请（专利权）人： | 广西灵山县宇峰保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L11/00;A23L29/00;A23L29/30 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 535400 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种海红米八宝粥的制备方法，包括以下步骤：1)将海红米、红豆、糯米、麦仁、燕麦片、红芸豆、糯玉米和薏仁米加水混合，得到混合物料；2)往混合物料中加入碳酸钙，升温至50‑55℃并保持1‑2min，再升温至90‑95℃并加压至200‑300MPa下保持2‑5min，然后降温至50‑55℃且降压至常压下保持1‑2min，得到糊化液；3)将糊化液灌装、灭菌，即得海红米八宝粥。本发明制得的八宝粥淀粉老化速度慢，保水能力强，抗冻能力大幅提高。 | ||
| 搜索关键词： | 海红米 八宝粥 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西灵山县宇峰保健食品有限公司，未经广西灵山县宇峰保健食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011624314.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种多维交互的图像特征参数提取匹配方法
- 下一篇：一种株间除草环式施肥装置
