[发明专利]嗜热链球菌JMCC0030、其分离纯化方法及应用有效
| 申请号： | 202011344643.X | 申请日： | 2020-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN112795499B | 公开（公告）日： | 2022-06-17 |
| 发明（设计）人： | 王世杰;冯丽莉;刘尧尧;袁庆彬;张栋;魏立华;薛玉玲;荀一萍;封肖颖 | 申请（专利权）人： | 君乐宝乳业集团有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/02;A23C9/123;C12R1/46 |
| 代理公司： | 石家庄科诚专利事务所(普通合伙) 13113 | 代理人： | 张红卫;刘兰芳 |
| 地址： | 050000 *** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明属于生物工程领域，公开了一种嗜热链球菌JMCC0030、其分离纯化方法及应用。该菌菌株是从新疆传统发酵品中经采集、分离、纯化后筛选出来的，目前已保藏于中国科学院微生物研究所菌种保藏中心，保藏号为CGMCC NO.19075。本发明提供的嗜热链球菌JMCC0030与保加利亚乳杆菌JMCC0018复配后，用于制备发酵乳，所得发酵乳具有良好的香气和粘度，同时显著改善骨质疏松症。本发明适用于细菌菌株的分离纯化及应用，尤其适用于嗜热链球菌JMCC0030的分离纯化及应用。 | ||
| 搜索关键词： | 链球菌 jmcc0030 分离 纯化 方法 应用 | ||
【主权项】：
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