[发明专利]一种可溶性非变性II型胶原蛋白及其制备方法在审
| 申请号： | 202010591934.2 | 申请日： | 2020-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN111748030A | 公开（公告）日： | 2020-10-09 |
| 发明（设计）人： | 赵谋明;许蓉;郑淋;苏国万 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C12P21/06 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 何淑珍;江裕强 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种可溶性非变性II型胶原蛋白及其制备方法。该方法包括：软骨解冻、沥干称重、匀浆、杀菌消毒、除杂、酶解、盐析、洗涤、干燥、粉碎，得到可溶性非变性Ⅱ型胶原蛋白粉末。本发明的优点是：所述的可溶性非变性Ⅱ型胶原蛋白溶解性好，有利于在肠道中充分释放其活性部位；所述的可溶性非变性Ⅱ型胶原蛋白纯度高，三螺旋结构保持完整，具有较高的改善关节炎活性；所提供的可溶性非变性Ⅱ型胶原蛋白提取方法提取率高、提取时间短、安全性高，无有害物质残留、稳定性好，使得可溶性非变性Ⅱ型胶原蛋白的提取扩展到生产规模，基本满足了生产要求。本发明技术方案简便易行、产量高、时间短、成本降低、产品活性高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可溶性 变性 ii 胶原 蛋白 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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