[发明专利]一种采用核桃仁研发生产的保健食用油的制备方法在审
| 申请号： | 202010198382.9 | 申请日： | 2020-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN111349509A | 公开（公告）日： | 2020-06-30 |
| 发明（设计）人： | 弓正田 | 申请（专利权）人： | 吕梁青创现代农业科技示范园区开发有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/08;C11B1/10;C11B3/00;C11B3/04;C11B3/06;C11B3/12;C11B7/00;C11B13/00 |
| 代理公司： | 北京久维律师事务所 11582 | 代理人： | 邢江峰 |
| 地址： | 032500 山*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种采用核桃仁研发生产的保健食用油的制备方法，包括如下步骤：S1、预处理；S2、烘干与焙炒；S3、压榨与过滤；S4、核桃饼粕处理：a、破碎；b、轧坯；c、溶剂低温浸出；d、粉碎；S5、核桃毛油处理：a、脱酸；b、脱胶；c、干燥、脱色；d、真空脱臭；d、冬化；f、混合、灌装。有益效果在于：在进行核桃油的生产时，压榨后的核桃饼粕通过乙醇类溶剂低温浸出后，可充分将核桃中的油液提取出来，进而实现充分榨油，于此同时，充分提取油液后的核桃饼粕能够磨成核桃粉进行再利用，实现对核桃的充分利用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 核桃仁 研发 生产 保健 食用油 制备 方法 | ||
【主权项】：
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