[发明专利]一种壮药制备的酒曲在审
| 申请号： | 202010197100.3 | 申请日： | 2020-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN111363654A | 公开（公告）日： | 2020-07-03 |
| 发明（设计）人： | 韦锦业;韦宏忠 | 申请（专利权）人： | 南宁学院 |
| 主分类号： | C12G3/026 | 分类号： | C12G3/026;A61K36/899;A61P29/00;A61P39/02 |
| 代理公司： | 贵州派腾知识产权代理有限公司 52114 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 530200 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于酒曲制备领域，具体涉及一种壮药制备的酒曲；以广西桂林西北地区壮族常用的壮药传统药材为基本材料，采用27种原料与大米粉按一定比例及工艺制成酒曲，适用于广西壮族自治区西北地区壮族民间自酿米酒、玉米酒，用该酒曲酿酒，酒水具有一定程度的消肿止痛、祛风散寒、强筋活络、清火消炎、跌扑伤痛、利尿解毒、提神醒脑等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 酒曲 | ||
【主权项】：
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