[发明专利]一种微生物复合菌剂及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202010122801.0 | 申请日： | 2020-02-27 |
| 公开（公告）号： | CN111117901B | 公开（公告）日： | 2021-08-27 |
| 发明（设计）人： | 陈蒙恩;韩素娜;侯建光;樊建辉;李建民;郭富祥;杨青波;邢星月;黄润娜;王二英 | 申请（专利权）人： | 河南仰韶酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/16;C12N1/18;C12G3/022;C12G3/021;C12H6/02;C12R1/69;C12R1/845;C12R1/865;C12R1/78 |
| 代理公司： | 郑州知己知识产权代理有限公司 41132 | 代理人： | 任海玲 |
| 地址： | 472400 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种微生物复合菌剂及其制备方法和应用，由霉菌和酵母按重量比3‑5:1混合而成，所述的霉菌由米曲霉、米根霉按重量比1:1‑3混合而成，所述的酵母由酿酒酵母、异常汉逊酵母异常变种、异常汉逊酵母、异常威克汉姆酵母按重量比1:0.5‑1.5:0.5‑1.5:0.5‑1.5混合而成。本发明微生物复合菌剂酿造清香型白酒清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味爽净，出酒率和优质酒率均较高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微生物 复合 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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