[发明专利]一种南极磷虾磷脂的制备方法在审
| 申请号： | 202010057661.3 | 申请日： | 2020-01-19 |
| 公开（公告）号： | CN111154813A | 公开（公告）日： | 2020-05-15 |
| 发明（设计）人： | 于建伟;邹鹏飞;赵乐荣;陶宇;魏星;隋海松;牟维林;毕利顺 | 申请（专利权）人： | 烟台新时代健康产业日化有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/64 | 分类号： | C12P7/64;C07F9/10 |
| 代理公司： | 烟台上禾知识产权代理事务所(普通合伙) 37234 | 代理人： | 曲姮 |
| 地址： | 264006 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高纯度、高得率的南极磷虾磷脂的制备方法，包括如下步骤：(1)使用非极性溶剂对磷虾原料进行萃取；(2)对步骤(1)得到的萃取物进行溶剂蒸发，得粗磷虾油；(3)使用脂肪酶对步骤(2)获得的粗磷虾油进行处理，并灭酶；(4)使用乙醇对步骤(3)获得的产物进行富集纯化，得磷脂；(5)对步骤(4)获得的磷脂进行溶剂蒸发。本发明使用脂肪酶对乙醇富集前的粗磷虾油进行改性，提高了磷脂尤其是卵磷脂的极性，从而提高了其在高浓度乙醇中的溶解度，获得比现有方法更高的提取率和磷脂纯度。同时，本发明不额外提高有机试剂的用量，不需要使用复杂设备，反应条件温和，适合工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南极 磷虾 磷脂 制备 方法 | ||
【主权项】：
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