[发明专利]一种植物油中辣椒素、二氢辣椒素的脱除方法在审

专利信息
申请号: 202010022519.5 申请日: 2020-01-09
公开(公告)号: CN111139135A 公开(公告)日: 2020-05-12
发明(设计)人: 张维农;吴娟;齐玉堂;贺军波 申请(专利权)人: 武汉轻工大学
主分类号: C11B3/00 分类号: C11B3/00;C11B3/10;C11B3/16
代理公司: 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 代理人: 高爽
地址: 430023 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种植物油中辣椒素、二氢辣椒素的脱除方法。该脱除方法包括:向植物油中加入改性活性炭在90‑100℃下进行吸附,然后离心分离,得到上层澄清液体,得到脱除辣椒素、二氢辣椒素后的植物油。本发明提供的脱除植物油中辣椒素、二氢辣椒素的方法,可在植物油精炼脱色的过程中脱除辣椒素类物质,在零增加油脂加工工艺的前提下脱除植物油中由于交叉污染引入的辣椒碱类物质,方法措施简便易操作、可行度高,脱除效率高,可高效解决辣椒碱类物质残留的问题。
搜索关键词: 一种 植物油 辣椒素 脱除 方法
【主权项】:
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