[发明专利]爱玉子的低甲氧基果胶和其制造方法有效
| 申请号： | 201911360610.1 | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN111303312B | 公开（公告）日： | 2022-05-31 |
| 发明（设计）人： | 侯士国 | 申请（专利权）人： | 侯士国 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 北京律盟知识产权代理有限责任公司 11287 | 代理人： | 刘媛媛 |
| 地址： | 中国台湾台北市文*** | 国省代码： | 台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明揭示一种爱玉子的低甲氧基果胶和其制造方法。本发明关于以爱玉子的雌性隐花果，特别是雌性隐花果内的瘦果、花梗和萼片等三部分整体作为原料的低甲氧基果胶和其酶解生产方法。本发明的低甲氧基果胶不但可用于制造各种凝胶食品，如糖尿病患者友善的无糖/低糖类果酱与果冻等，并可作为生医应用的潜力生物材料。 | ||
| 搜索关键词： | 爱玉 低甲氧基 果胶 制造 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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