[发明专利]基于动态优先级的智能后厨系统和显示方法

摘要

本发明公开了一种基于动态优先级的智能后厨系统和显示方法，智能后厨系统包括前端输入设备、菜品调度单元和总厨显示屏，前端输入设备与菜品调度单元相耦接；菜品调度单元分别与前端输入设备和总厨显示屏相耦接，对菜单信息进行动态优先级调度；总厨显示屏与菜品调度单元相耦接；当厨师正在制作的菜品中发生退菜，菜品调度单元利用贪心算法在等待制作的菜品中查找到与该退菜菜品相同的待制作菜品，对退菜菜品进行再分配；菜品制作完成进行划菜。本发明的智能后厨系统流程效率高，设计了多优先级菜品排序算法，离散发生器对菜品的抓取进行优化，区别对待等待制作中的退菜、以及制作中和已完成的退菜，减少退菜对厨房的干扰和损失。