[发明专利]一种药食同源的功能性食品在审
| 申请号： | 201911130265.2 | 申请日： | 2019-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN110916169A | 公开（公告）日： | 2020-03-27 |
| 发明（设计）人： | 胡曼 | 申请（专利权）人： | 胡曼 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A61K36/752;A61P3/06;A61P7/02 |
| 代理公司： | 深圳驿航知识产权代理事务所(普通合伙) 44605 | 代理人： | 孙小丁 |
| 地址： | 066000 河北省秦*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明提供一种药食同源的功能性食品。药食同源的功能性食品，包括以下原料：山楂、陈皮和蓝莓；其制备方法包括以下步骤：S1：选取山楂洗净去核后待用，选取陈皮用水浸软待用，选取蓝莓洗净待用；S2：将S1中处理后的山楂、陈皮和蓝莓放入破碎机中进行破碎，制得混合物A；S3：将S2中制得的混合物A进行消毒后放入发酵罐中，然后将发酵罐中加入适量的纯净水和适量的酵母菌进行低温发酵，制得发酵物B；S4：将S3中制得的发酵物B进行烘干后制得压片C；S5：将S4中制得的压片C进行包装，制得成品。本发明提供的药食同源的功能性食品具有制作方便、在无痛苦，不开刀，不伤肝肾的前提下，具有较好的降脂溶栓功能的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同源 功能 食品 | ||
【主权项】：
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