[发明专利]一种麦芽糖生产用重组异淀粉酶高效表达及应用有效
| 申请号： | 201911102807.5 | 申请日： | 2019-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN110804620B | 公开（公告）日： | 2021-04-30 |
| 发明（设计）人： | 李明全;何球山;黄海军;邓希 | 申请（专利权）人： | 湖南汇升生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N15/56 | 分类号： | C12N15/56;C12N9/44;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/14;C12P19/12;C12P19/02;C12P19/00;C12C5/00;C12R1/19 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 仇钰莹 |
| 地址： | 421800 湖南省衡*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种麦芽糖生产用重组异淀粉酶高效表达及应用，属于基因工程和酶工程领域。本发明从富含淀粉的土壤中分离筛选目的菌株，通过菌株细胞破碎技术获取产异淀粉酶基因，设计引物，目的基因PCR扩增，选择合适质粒结合以大肠杆菌为受体细胞，建立细菌异淀粉酶基因的重组表达系统，获得高产量、高稳定性的异淀粉酶，摇瓶发酵产量可达113.7U/ml，将其用于麦芽糖生产，可使麦芽糖浆中的麦芽糖含量达95.13％，弥补工业上的需求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 麦芽糖 生产 重组 淀粉酶 高效 表达 应用 | ||
【主权项】：
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