[发明专利]一种同时测定酱腌菜中三种防腐剂的方法有效
| 申请号： | 201910732080.2 | 申请日： | 2019-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN110426473B | 公开（公告）日： | 2022-03-15 |
| 发明（设计）人： | 蒋越华;吴静娜;周琼;秦玉燕;时鹏涛;甘志勇;邓有展;农耀京;金刚;李乾坤 | 申请（专利权）人： | 广西壮族自治区亚热带作物研究所（广西亚热带农产品加工研究所） |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02 |
| 代理公司： | 北京众达德权知识产权代理有限公司 11570 | 代理人： | 刘杰 |
| 地址： | 530001 广*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明属于分析化学技术领域，具体涉及一种同时测定酱腌菜中三种防腐剂的方法，本发明的离子色谱方法，在色谱柱：Dionex Ionpac AS17‑C型阴离子分析柱(250mm×4mm)和Ionpac AG17‑C型保护柱(50mm×4mm)；淋洗液：KOH溶液，浓度15mmol/L，流速1.0mL/min；ASRS 300 4‑mm阴离子抑制器，抑制电流38mA；电导检测器，池温35℃；柱温：30℃；进样量25μL的条件下分别建立三种防腐剂的标准曲线和测定了酱腌菜中三种防腐剂的含量。本发明能同时、快速、准确分析酱腌菜中三种防腐剂含量，为食品中防腐剂的分析检测提供方法参考与借鉴。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 测定 腌菜 中三种 防腐剂 方法 | ||
【主权项】：
1.一种同时测定酱腌菜中三种防腐剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)分别配制三种防腐剂的单标溶液、三种防腐剂的混标溶液和待测样品溶液；(2)采用离子色谱方法，离子色谱条件为：色谱柱：DionexIonpac AS17‑C型阴离子分析柱(250mm×4mm)和Ionpac AG17‑C型保护柱(50mm×4mm)；淋洗液：KOH溶液，浓度15mmol/L，流速1.0mL/min；ASRS 300 4‑mm阴离子抑制器，抑制电流38mA；电导检测器，池温35℃；柱温：30℃；进样量25μL；(3)建立标准曲线，求出苯甲酸、山梨酸和亚硫酸盐的含量。
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