[发明专利]一种无花果提取物的提取制备方法及其提取设备在审
| 申请号： | 201910572337.2 | 申请日： | 2019-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN110357979A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 王从相;朱信德;陈荣海 | 申请（专利权）人： | 温州广立生物医药科技有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/00 | 分类号： | C08B37/00;C12M1/40;C12M1/02;C12M1/00;C12P19/14;C12P19/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325011 浙江省温州市龙湾区温州高新*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种无花果提取物的提取制备方法及其提取设备。一种无花果提取物的提取制备方法，采用无花果通过酶解后进行刮板薄膜蒸发器中进行两段浓缩，然后获得无花果速溶精粉，再通过乙醇洗脱，干燥获得无花果提取物，该方法适用于规模化生产，降低了生产的成本。 | ||
| 搜索关键词： | 无花果提取物 制备 无花果 提取设备 薄膜蒸发器 规模化生产 乙醇洗脱 刮板 精粉 两段 酶解 浓缩 生产 | ||
【主权项】：
1.一种无花果提取物的提取制备方法，其特征在于，该方法包括以下的步骤：1）无花果干果按无花果：水=1：8~15的质量比例在浸提酶解罐（1）中混合均匀，开启搅拌，升温到35~45℃，加入柠檬酸调节PH值为4.0~5.0，加入液体体积0.01~0.02%的纤维素酶，保温2~4小时，然后升温到60~80℃保温2~4小时，出料，离心过滤，用45~55℃热水清洗滤渣1~3次；2）将得到的无花果提取溶液输送到第二酶解罐（2），用碳酸钠调节PH为6.0~6.5，然后加入液体体积0.02~0.03%的果胶酶，搅拌均匀后静置4.5~5.5小时，小心抽取上清液，下部液体用砂滤机过滤，得到的澄清液体为无花果原汁；3）将得到的无花果原汁送入储罐，在刮板薄膜蒸发器中进行浓缩，经过两段浓缩至固形物含量为25~30%，此时得到无花果浓缩汁；4）将无花果浓缩汁送入真空浓缩罐（5），蒸发至固形物含量为50~60%得到无花果浸膏；5）将无花果浸膏送入真空冷冻干燥器干燥，至含水为1.0~2.0%，得到无花果速溶精粉。
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