[发明专利]不露面麻花机机头在审
| 申请号： | 201910474660.6 | 申请日： | 2019-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN110100852A | 公开（公告）日： | 2019-08-09 |
| 发明（设计）人： | 刘广厂 | 申请（专利权）人： | 滑县鑫盛达食品机械有限公司 |
| 主分类号： | A21C3/08 | 分类号： | A21C3/08;A21C3/10 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 王新爱 |
| 地址： | 450000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种不露面麻花机机头，包括主体、进料管、进料嘴、出料管和模盖，主体为一端开口的柱状腔体，进料嘴为与主体开口端相匹配的法兰，所述法兰中部设有向外延伸的导料口，进料管对应套接在导料口外部，导料口外壁设置反向螺纹，在机头随第一齿轮转动时，通过反向螺纹转动将进料管与导料口缝隙内的面团反向挤出，从而避免露面。 | ||
| 搜索关键词： | 导料口 进料管 机头 反向螺纹 进料嘴 麻花机 齿轮转动 法兰中部 一端开口 主体开口 柱状腔体 面团 出料管 口外壁 导料 法兰 模盖 套接 匹配 转动 挤出 外部 延伸 | ||
【主权项】：
1.一种不露面麻花机机头，包括主体、进料管、进料嘴、出料管和模盖，其特征是：主体为一端开口的柱状腔体，进料嘴为与主体开口端相匹配的法兰，所述法兰中部设有向外延伸的导料口，进料管对应套接在导料口外部，进料管外壁套接有第一齿轮，所述第一齿轮、进料嘴和主体通过螺栓固连，导料口外壁设有反向螺纹；主体前端装配有若干组关于主体轴心环形阵列分布的出料管，所述出料管前端伸出主体部分装配有第二齿轮，出料管前端通过可拆卸的方式装配有模盖，模盖上设有不少于两个出料孔。
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- 本实用新型公开了一种麻花机旋转出面轴，包括呈管状的主体(1)，在所述的主体(1)一端设有安装扭花头的螺纹段(1‑1)，在所述的主体(1)中段设有用于安装轴承(A)的安装段(1‑2)，在所述主体(1)上远离螺纹段(1‑1)一端设有螺旋段(1‑3)，在所述的螺旋段(1‑3)上设有螺旋槽(1‑31)；采用上面结构的出面轴，由于在出面轴进面一端设有螺纹槽，当面团进入出面轴时部分面团会被挤入出面轴和机器之间的缝隙，而出面轴旋转工作时螺纹槽又会将缝隙中的面推送出来，不会使进入缝隙的面团进入轴承位置，保护了轴承，避免了轴承的损坏，减少了维修成本。
- 一种降温螺旋出料麻花机的传动系统-201621162410.7
- 石顺岐 - 宝鸡万工机械制造有限公司
- 2016-10-25 - 2017-10-10 - A21C3/08
- 本实用新型公开了一种降温螺旋出料麻花机的传动系统,具有电机，电机通过主轴链轮带动通过主轴轴承座支撑的主轴转动，还具有冷却夹套，冷却夹套内具有呈十字架结构分布的搅拌系统及螺旋轴，所述螺旋轴一端套设有螺旋轴链轮，另一端顺次设有压缩室、分流室及成形室，所述螺旋轴与主轴位于同一水平面上，且所述主轴穿入空心的螺旋轴内，所述成形室外壁具有外套密封环，成形头经星形齿轮与外套密封环上的齿轮啮合。该降温螺旋出料麻花机的传动系统，改变了原有技术的不足，采用双套传动系统，螺旋冷却系统及多道密封系统，使得面团在加工的过程中温度控制在衡温20℃左右,保证了麻花坯料手工制作特性，且该具有结构合理，生产效率高。
- 一种新型气动静压麻花机-201710484921.3
- 王立平 - 安徽新桥都市农业开发有限责任公司
- 2017-06-23 - 2017-09-26 - A21C3/08
- 一种新型气动静压麻花机，其涉及食品加工机械领域。其特征在于它由汽缸、外壳、连板、推杆、面缸、成型斗、输送架、切刀、控制箱、油杯、储气罐组成，所述的汽缸下方设置有外壳，下方还与连板连接，连板与推杆连接，推杆下方设置有面缸，面缸下方设置有成型斗，成型斗下方与输送架连接，输送架上设置有切刀，输送架的下方还设置有储气罐，外壳外设置有油杯和控制箱。本发明不破坏麻花面的面筋度，无污染。
- 一种低GI值的裹馅麻花及其制作方法-201510323026.4
- 王善伟;孙健平;康宗华;孟志鹏;李栋 - 天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
- 2015-06-12 - 2017-09-19 - A21C3/08
- 本发明涉及一种低GI值的裹馅麻花，即低血糖生成指数的裹馅麻花，包括麻花面条、芝麻条和馅料，麻花面条与芝麻条的质量和与馅料质量的比为121‑8.5。本发明麻花将小麦粉部分替换为低GI值的黄豆粉，不添加蔗糖，添加适当比例的异麦芽酮糖醇和甜菊糖，经此方法制得的麻花GI值为49，属低GI食物范畴，保证了糖尿病患者避免食用蔗糖的同时，又能有效地缓解由于面粉中淀粉水解而可能导致的GI值升高的隐忧，对血糖升高的抑制起到了双重保险作用。本发明所提供的低血糖生成指数的裹馅麻花的制作方法保留了传统麻花香甜酥脆、久放不绵等特点，适合糖尿病患者及有低GI值膳食需求、注重营养健康的人群食用，扩大了产品的受众，是国内糖醇食品技术提升的首创。
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