[发明专利]一种纳米合成芦荟汁的提取工艺

摘要

本发明公开了一种纳米合成芦荟汁的提取工艺，具体涉及芦荟汁提取技术领域，具体操作步骤如下：步骤1：原料预处理：(1)选择长而粗大的新鲜芦荟叶片，将其放在流动的清水中进行冲洗后，再用清洗机洗净芦荟叶片；(2)用刀片将芦荟叶片两边的刺去掉，再把芦荟叶片上下的皮也去掉，将去皮后的芦荟叶片凝胶放在杀菌溶液中浸泡10‑20min，再用清水洗净后沥干，备用。本发明通过将芦荟叶片外皮以及芦荟叶片凝胶分别加工成具有抗菌、抗氧化性能的纳米芦荟粉末以及芦荟凝胶液，可以最大限度的保证芦荟叶片的利用率，并通过溶胶‑凝胶法将芦荟叶片的外皮粉末均匀的分散在凝胶液中，有利于形成一个化学均匀性好的稳定的凝胶体系。

主权项

1.一种纳米合成芦荟汁的提取工艺，具体操作步骤如下：步骤1：原料预处理：(1)选择长而粗大的新鲜芦荟叶片，将其放在流动的清水中进行冲洗后，再用清洗机洗净芦荟叶片；(2)用刀片将芦荟叶片两边的刺去掉，再把芦荟叶片上下的皮也去掉，将去皮后的芦荟叶片凝胶放在杀菌溶液中浸泡10‑20min，再用清水洗净后沥干，备用；步骤2：外皮处理：利用切片机将分离后的芦荟叶片的外皮切成0.5cm的薄片，并放在网状物料盘上，置于干燥机中，将芦荟外皮缓慢干燥至水分含量占8‑10％，然后将其转至红外线烘干箱中干燥至水含量为3‑5％，同时灭除芦荟叶片外皮上的细菌，再向芦荟叶片外皮的切片内添加细菌抑制剂，最后利用研磨机将芦荟外皮研磨至50‑100nm，得到粉末备用；步骤3：凝胶处理：(1)利用切片机将用清水洗净后沥干的芦荟叶片凝胶切成0.5cm的薄片，并将其置于研磨机中进行充分研磨，然后将研磨后的凝胶在瞬时高温下进行降解，接着对降解后的凝胶进行粗滤、精滤，并除去滤出的纤维以及沉淀物，得到澄清液备用；(2)在过滤后的凝胶液中加入适量的柠檬酸，将pH值调至3‑5之间，然后加入质量浓度为0.01‑0.03％的茶多酚以及质量浓度为0.03‑0.05％的植酸，再加入适量的表面活性剂，并充分搅拌均匀；步骤4：得到芦荟汁胶液：将步骤2中的芦荟外皮粉末加入至步骤3的凝胶液中，边加边进行搅拌，使二者充分混合，然后将二者的混合物利用高压匀质机进行均质处理，使芦荟叶片的外皮粉末均匀的分散在凝胶液中，并在120‑140℃条件下进行瞬时灭菌处理，随后降至常温即可；步骤5：芦荟汁胶液的包装、存储：将冷却至常温的芦荟汁胶液进行定量装灌，并入库存储。