[发明专利]植物绿面条在审
| 申请号： | 201910255748.9 | 申请日： | 2019-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN111758898A | 公开（公告）日： | 2020-10-13 |
| 发明（设计）人： | 夏仕成 | 申请（专利权）人： | 夏仕成 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 315500 浙江省宁*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 现有的主食面条系由单纯性粮食原料小麦面粉制作，成品呈现的颜色以浅白为主，外在的观感陈旧一般，色彩单调，内质之营养成分和保健功用受框于一定限度。本发明采取以某些绿颜色又可食之草本植物、藻类植物和木本植物可食绿叶(包括它们的制品)，或其中一类以用或其中二类合用或所有三类共用作为辅料，掺和于主料面粉而使所做面条(含各式手工、机制面条)呈现绿色的制作方法。不仅使面条外在的观感有所改善，内质之营养成分和保健功用均获增加，还能使面条的香气口味得到更新。 | ||
| 搜索关键词： | 植物 面条 | ||
【主权项】：
暂无信息
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