[发明专利]一种食品微波三维打印方法及打印机在审
| 申请号： | 201910089465.1 | 申请日： | 2019-01-30 |
| 公开（公告）号： | CN109820224A | 公开（公告）日： | 2019-05-31 |
| 发明（设计）人： | 范大明;赵子龙;金立明;闫博文;张灏;高文华;曹洪伟;杨化宇;赵建新;陈卫 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | A23P30/00 | 分类号： | A23P30/00 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 张勇 |
| 地址： | 214000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种食品微波三维打印方法及打印机，属于食品技术领域。通过嵌入料筒内壁的微波加热探头在前端释放微波，结合非吸波材料的尺寸设置，实现了挤出物料即时熟化的效果；通过防泄漏单元的喇叭口、扼流槽设计，结合打印平台的吸波材料设计，有效提高产品加热效率，防止微波泄漏和扩散；通过微波固态源产生以及传输线传导微波，使得微波输出稳定，且功率、频率可根据打印需求进行调节，微波固态源体积小便于集成；通过边打印边加热熟化的方式使得打印出的产品结构机械强度高，可实现中空无支撑立体结构的制作，产品造型不易坍塌。 | ||
| 搜索关键词： | 打印 微波固态源 三维打印 食品微波 打印机 微波 传输线 食品技术领域 非吸波材料 产品造型 尺寸设置 打印平台 挤出物料 加热熟化 加热效率 立体结构 料筒内壁 微波加热 微波输出 微波泄漏 吸波材料 扼流槽 防泄漏 喇叭口 体积小 中空 探头 熟化 传导 嵌入 坍塌 产品结构 扩散 释放 支撑 制作 | ||
【主权项】：
1.一种食品三维打印机，其特征在于，所述食品三维打印机包括打印驱动机构、微波加热单元、防泄漏单元、挤出单元、控制单元和打印平台；其中，微波加热单元包括微波固态源、微波加热探头；挤出单元包括料筒，所述料筒的料筒壁为部分中空结构，所述微波加热探头位于所述料筒壁的中空结构内。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江南大学，未经江南大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910089465.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
