[实用新型]一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅有效
| 申请号： | 201822173622.0 | 申请日： | 2018-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN209628528U | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 赵文波 | 申请（专利权）人： | 宿州市百年传奇食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/005 | 分类号： | A23B4/005;A23L5/20 |
| 代理公司： | 31253 上海精晟知识产权代理有限公司 | 代理人： | 冯子玲<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 234000安徽省宿州*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本实用新型公开了一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅，属于食品加工技术领域，包括锅体，锅体的内壁设置有供气层，且供气层的内壁设置有进气孔，锅体的顶部设置有封盖顶部的中间位置处安装有第一电机，且第一电机的输出端安装有延伸至锅体内部的转轴，转轴的外侧安装有搅拌叶，锅体的底部安装有蒸汽动力腔，且蒸汽动力腔内部的中间位置处安装有隔板。本实用新型通过第一电机带动搅拌叶转动，带动鸭掌不断的搅拌，解决了经常会出现鸭掌粘锅的现象出现，导致锅底难刷，以及鸭掌的浪费的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 鸭掌 锅体 本实用新型 蒸汽动力 供气层 搅拌叶 内壁 转轴 电机 食品加工技术领域 隔板 电机带动 顶部设置 防粘结 进气孔 杀菌锅 输出端 体内部 封盖 无骨 粘锅 转动 延伸 | ||
【主权项】：
1.一种防粘结无骨鸭掌杀菌锅，包括锅体(5)，其特征在于：所述锅体(5)的内壁设置有供气层(14)，且供气层(14)的内壁设置有进气孔(15)，所述锅体(5)的顶部设置有封盖(4)顶部的中间位置处安装有第一电机(1)，且第一电机(1)的输出端安装有延伸至锅体(5)内部的转轴(2)，所述转轴(2)的外侧安装有搅拌叶(16)，所述锅体(5)的底部安装有蒸汽动力腔(12)，且蒸汽动力腔(12)内部的中间位置处安装有隔板(30)，所述隔板(30)一侧的中间位置处安装有压缩腔(31)，且压缩腔(31)的内侧设置有活塞(10)，所述活塞(10)一侧的中间位置处安装有固定杆(9)，且固定杆(9)的一侧交接有连接杆(8)，所述连接杆(8)的一侧交接有凸轮(7)，所述蒸汽动力腔(12)的一侧安装有第二电机(6)，且第二电机(6)的输出端与凸轮(7)固定。/n
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