[实用新型]火候测量装置、抽油烟机及火候测量系统与共享系统

摘要

本实用新型涉及烹饪烹调领域，公开了一种火候测量装置、抽油烟机及火候测量系统与共享系统，火候测量装置包括红外热成像单元，并通过内置火候测量装置构成一种烟机，且进一步形成火候测量系统与火候共享系统。本实用新型通过一个设备同时测量多种烹调对象，非接触、快速响应，通过采集烹调对象的红外热像图获取温度分布数据与时间标签数据，准确实时地反映温度分布及其变化情况，形成各种烹调火候信息，真实反映菜肴受热的实际状况，实现测温装置和方法的统一。烟机依据实际火候调节风机风量，并通过灶头显示提升使用体验，引导厨者正确操作。通过火候共享系统，共享烹调火候要点，进而提高、宣传烹调之经验、技能和知识。

主权项

1.一种新型火候测量装置，其特征在于，包括至少一个红外热成像单元、定时单元、通信单元、存储单元和处理单元；所述红外热成像单元，连接所述处理单元，用于获取烹调对象的红外热像图数据；所述定时单元，连接所述处理单元，用于生成时间标签数据；所述通信单元，连接所述处理单元，用于通信；所述存储单元，连接所述处理单元，至少用于存储程序代码；所述处理单元，用于执行所述存储单元中保存的程序代码；所述火候测量装置获取的火候数据包括所述红外热像图数据和所述时间标签数据。