[发明专利]一种红花籽蛋白粉生产方法在审
| 申请号： | 201811427122.3 | 申请日： | 2018-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN109456387A | 公开（公告）日： | 2019-03-12 |
| 发明（设计）人： | 陈建国;庞广宪;梁才;代友彪;汪晶;史敏;董馨;纵瑞奇 | 申请（专利权）人： | 乌鲁木齐上善元生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14;C11B1/04;C11B1/06 |
| 代理公司： | 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 | 代理人： | 张廷利 |
| 地址： | 830000 新疆维吾尔*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红花籽蛋白粉生产方法，以红花籽为原料并依次按如下工艺步骤加工而成：步骤一：将红花籽经过验收后采用水洗的方式除去红花籽外壳表皮上的灰尘，将红花籽晾干后采用圆盘剥壳机进行剥壳；步骤二：将剥壳后的红花籽以破碎机进行破碎，通过筛分机分离出红花籽仁，将红花籽仁做成厚度不大于5mm的物料；步骤三：将步骤二中得到的物料放置在蒸笼内，以水蒸气蒸煮0.5‑1h然后制红花籽仁饼，再对红花籽仁饼进行干燥控水以及控温的处理；步骤四：将步骤三中得到的红花籽仁饼通过低温压榨处理得红花毛油和高蛋白红花饼；步骤五；步骤六。本发明提供的红花籽蛋白粉生产方法不仅设计合理、过程简单。 | ||
| 搜索关键词： | 红花籽 蛋白粉 仁饼 剥壳 红花 破碎机 水蒸气 圆盘剥壳机 低温压榨 工艺步骤 物料放置 晾干 高蛋白 筛分机 表皮 蒸笼 控水 控温 毛油 生产 蒸煮 破碎 验收 加工 | ||
【主权项】：
1.一种红花籽蛋白粉生产方法，其特征在于，以红花籽为原料并依次按如下工艺步骤加工而成：步骤一：将红花籽经过验收后采用水洗的方式除去红花籽外壳表皮上的灰尘，将红花籽晾干后采用圆盘剥壳机进行剥壳；步骤二：将剥壳后的红花籽以破碎机进行破碎，通过筛分机分离出红花籽仁，将红花籽仁做成厚度不大于5mm的物料；步骤三：将步骤二中得到的物料放置在蒸笼内，以水蒸气蒸煮0.5‑1h然后制红花籽仁饼，再对红花籽仁饼进行干燥控水以及控温的处理；步骤四：将步骤三中得到的红花籽仁饼通过低温压榨处理得红花毛油和高蛋白红花饼；步骤五：将步骤四中的高蛋白红花饼经萃取分离后得制作红花籽蛋白粉的粗原料；步骤六：将步骤五中的红花籽蛋白粉的粗原料进行粉碎细化，得到红花籽蛋白粉。
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