[发明专利]茶粕茶蒲用于食品和保健品的使用方法在审
| 申请号： | 201811024833.6 | 申请日： | 2018-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN109418991A | 公开（公告）日： | 2019-03-05 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 张国强;张景哲 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/105;A23L3/3472;A23L29/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 200129 上海市浦*** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明是将茶粕茶蒲不用任何化学试剂提取，在去杂干燥后，纯物理方法进行粉碎或超细粉碎；然后对加工后的粉剂产品，检测其中的茶多酚、茶单宁或原花青素及茶皂素等活性成份的含量；然后将粉剂产品直接或加适当的赋形剂加工后适当剂型后，作成食品级添加剂，按0.1‑10％的剂量直接添加使用；或按保健品每天适量经口服用；本发明制备方法简单，生产成本低；用途广，使用方便，易推广普及。 | ||
| 搜索关键词： | 粉剂产品 茶粕 保健品 食品级添加剂 生产成本低 超细粉碎 化学试剂 活性成份 原花青素 直接添加 茶多酚 茶皂素 赋形剂 单宁 去杂 制备 加工 检测 | ||
【主权项】：
1.茶粕茶蒲直接用于食品中使用方法，其特征于：先将茶粕和或茶蒲，去杂干燥后，物理粉碎成80‑120目；接着检测其中的活性成份，所述活性成份包括茶皂素、茶多酚，茶单宁或原花青素；直接或加辅料制成产品即得产品或茶精粉。
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