[发明专利]一种黄连活性物质在审
| 申请号： | 201810353027.7 | 申请日： | 2018-04-19 |
| 公开（公告）号： | CN108741062A | 公开（公告）日： | 2018-11-06 |
| 发明（设计）人： | 谢雨欣 | 申请（专利权）人： | 浦江县美泽生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105 |
| 代理公司： | 北京华识知识产权代理有限公司 11530 | 代理人： | 赵永强 |
| 地址： | 322299 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄连活性物质，具有一定的清除羟基自由基、DPPH自由基和一定的还原能力，可以应用于天然绿色的营养制剂中；黄连活性物质的制备方法为：首先将优质黄连叶子粉碎后脱脂，加入超纯水微波浸提，干燥后加入乙醇溶液微波回流提取，干燥后加入蒸馏水、三氯乙酸溶液振荡反应脱蛋白得粗提取，将粗提物溶于水后加入乙基麦芽酚、β‑环糊精与泛内脂脱腥得到黄连活性物质。有益效果为：黄连活性物质可以应用于天然绿色的营养制剂中，其制备方法可以使黄连蛋白质结构迅速解离，进而使蛋白质变性并迅速脱蛋白，同时还可以防止对黄连多肽造成降解，本制备方法脱腥效率较高，终产物中糖类活性物质的含量与纯度很高。 | ||
| 搜索关键词： | 黄连 活性物质 制备 天然绿色 营养制剂 脱蛋白 脱腥 蒸馏水 糖类 三氯乙酸溶液 蛋白质变性 蛋白质结构 乙基麦芽酚 羟基自由基 还原能力 黄连叶子 微波回流 乙醇溶液 振荡反应 脱脂 超纯水 粗提取 粗提物 环糊精 终产物 多肽 降解 解离 浸提 微波 应用 | ||
【主权项】：
1.一种黄连活性物质，其特征在于：所述黄连活性物质的制备方法包括：脱脂：选取优质黄连叶子，清洗干净后晾干，粉碎后过筛，加入甲醇脱脂，抽滤后取滤渣，挥干甲醇后加超纯水并微波浸提，滤液即得黄连叶粉脱脂溶液；提取：将黄连叶粉脱脂溶液干燥后粉碎成粗粉，以乙醇溶液微波回流提取2～3次，合并滤液浓缩成浸膏，干燥即得提取物粗品Ⅰ；脱蛋白：将提取物粗品Ⅰ溶解于蒸馏水中，加入等量的三氯乙酸溶液，振荡反应后离心，取上清液经低温干燥即得提取物粗品Ⅱ；脱腥：将提取物粗品Ⅱ溶解于蒸馏水中，依次加入乙基麦芽酚、β‑环糊精与泛内脂，静置后取清液浓缩成浸膏，加入乙醇溶液，充分均质后离心收集沉淀即得黄连活性物质。
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