[发明专利]一种从鱼肉中提取阿苯达唑类化合物的检测方法

摘要

本发明公开了一种从鱼肉中提取阿苯达唑类化合物的检测方法：均质处理的鱼肉，用乙酸乙酯萃取，正己烷净化，乙腈浓缩，外标法定量，高效液相色谱串联质谱法检测。本发明提出了一种快速筛选合格乙酸乙酯的方法，以避免可能存在的能氧化阿苯达唑的杂质。本方法中阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜和阿苯达唑氨基砜的检测限分别为0.27、0.09和0.11μg/kg。欧盟和中国对阿苯达唑在反刍动物中的最高残留限量规定，残留标志为阿苯达唑亚砜、阿苯达唑砜和阿苯达唑氨基砜总和，在肌肉基质中不得超过100μg/kg。因此本方法十分适用于检测鱼肉中阿苯达唑的残留，具有简单快速、成本低、灵敏度高的优点。

主权项

1.一种从鱼肉中提取阿苯达唑类化合物的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、称取2g均质鱼肉放入50mL离心管，提取过程为：加入10mL筛选合格的乙酸乙酯，涡旋1min，超声10min，6000rpm离心5min，上层清液转移至100mL旋蒸瓶；S2、重复S1中的提取过程，合并上清液，旋蒸至干；S3、旋蒸瓶内的残留物，用1mL有机溶剂溶解，超声1min助溶，溶液转移至4mL离心管；S4、用2mL除脂溶剂分两次洗涤旋蒸瓶，溶液合并至4mL离心管，涡旋1min，6000rpm离心5min，除去上层溶剂；S5、吸取700μL下层清液，常温氮吹至干，用等体积的极性溶液溶解，涡旋1min，过0.22μm有机相针式滤器，用液相色谱串联质谱法检测，外标法定量。