[发明专利]一种素食养生连锁快餐店管理的商业模式

摘要

一种素食养生连锁快餐店管理的商业模式，包括快餐店管理平台、移动互联网、手持客户端，所述的手持客户端包括素食快餐模块、养生茶饮模块和养心佛缘模块，所述的素食快餐模块包括智能点餐模块、菜品制作跟踪模块、等待服务模块和快餐店进货管理模块；所述的养生茶饮模块包括茶饮推荐模块和茶饮自选模块，客户端通过对客户的点餐菜品的不同，通过合理科学饮食后的饮茶时间以及种类，推荐不同种类的茶饮，客户也可以根据个人爱好在茶饮自选模块中进行选择，所述的养生佛缘模块包括观赏模块和消费模块，综合经营模式是一种集餐饮、茶饮、修性用品为一体的经营模式，符合当今即将到来的老龄化社会现实，既能独体经营，用于发展连锁加盟店的经营。

主权项

1.一种素食养生连锁快餐店管理的商业模式，其特征在于：包括快餐店管理平台、移动互联网、手持客户端，所述的手持客户端包括素食快餐模块、养生茶饮模块和养心佛缘模块，所述的素食快餐模块包括智能点餐模块、菜品制作跟踪模块、等待服务模块和快餐店进货管理模块；所述的智能点餐模块包括选餐模块和点餐统计模块，在选餐模块中，在每个菜品通过一个单独的点餐牌进行代表，客户在菜品区通过自己的爱好进行选菜，拿取菜品相应的点餐牌，并统一放入点餐工作台，客户通过手持客户端进行扫描快餐店的公众微信号，关注后进入点餐模块，通过客户端可以随时查看每个菜品的制作流程和状态，然后进入点餐统计模块，客户将自己选择的点餐牌放入智能扫描模块，智能扫描模块的感应器通过电磁感应，将点餐牌对应的菜品信息在点餐系统平台上显示，客户在客户端确认无误后，将菜单传送给后厨备菜模块，后厨通过备菜模块中的菜单信息进行备餐；菜品制作跟踪模块，包括制作过程中的拍照模块和照片信息上传模块以及信息反馈模块，在菜品制作过程中，通过拍照模块中的监控器每间隔10S钟进行拍照一次，并通过照片信息上传模块将照片进行上传至后台管理平台，客户端可以根据自己选择的菜品信息，进行跟踪查看，并且可以查看到制作中的拍照信息，信息反馈模块是在菜品制作过程中，客户可以根据个人喜好提前在菜品制作3分钟前进行制作信息的反馈，反馈信息可以包括个人忌口、酸辣程度、咸淡程度、成熟程度，并将反馈信息通过客户端进行录入，通过后台管理平台反馈到后厨的备菜模块；等待服务模块，在菜品制作过程中，客户可在客户端的娱乐模块进行选择，所述的娱乐模块包括菜品制作过程中的配料介绍模块和养生娱乐模块，所述的配料介绍模块包括菜品制作中使用的配料的简介和广告视频，所述的养生娱乐模块与养生茶饮模块和养生佛缘模块相连；快餐店进货管理模块，是通过在快餐店管理平台中的收款模块中记录顾客的消费信息，通过消费存储模块将消费菜品信息按照菜品种类、消费时间、消费数量记性分类存储，按照存储的消费信息生成进货清单，将上述进货清单通过互联网发送至快餐管理平台。