[发明专利]以桉树加工剩余物为主栽培料栽培灵芝的方法

摘要

本发明公开了以桉树加工剩余物为主栽培料栽培灵芝的方法，包括以下步骤：(1)前处理；(2)备料：准备以下原料：桉木屑、桉树皮、棉籽壳、麦麸、过磷酸钙、石膏和升温发酵剂；(3)拌料及发酵；(4)装袋：按比例将麦麸加入发酵物料中，并搅拌均匀，然后将上述物料的含水量和pH值，然后选用聚乙烯筒料袋或聚丙烯筒料袋进行装袋处理，得到菌包；(5)灭菌：将菌包及时装锅灭菌，当采用聚乙烯筒料袋进行袋装时，采用常压灭菌；当采用聚丙烯筒料袋进行袋装时，采用高压灭菌；(6)接种；(5)发菌与出菇管理。本发明以期筛选出桉树加工剩余物为主料的灵芝高产高效本地化原料栽培配方并栽培成功，为广西灵芝生产提供理论依据。

主权项

1.以桉树加工剩余物为主栽培料栽培灵芝的方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)前处理：将桉木屑过5目筛去除杂质，晒干备用；将新鲜桉树皮加工粉碎成5～12cm长段，晒干，得到桉树皮，备用；(2)备料：按重量份数计，准备以下原料：45～55份桉木屑、20份桉树皮、15～20份棉籽壳、10～15份麦麸、1份过磷酸钙、1份石膏和0.1～0.3份升温发酵剂；(3)拌料及发酵：按步骤(2)的配方将除麦麸以外的所有原料干拌均匀，再加水调湿，使含水量达60％～65％，同时用石灰调节上述物料的pH值至8.0～9.0，调好水份和酸碱度后将物料堆成高度为1.2m～1.5m、宽度为1m的料堆，料堆长度依堆料的数量而定，在堆料中间每隔0.8m，用直径为5cm～10cm的木棍从上向下将堆料打一透气孔，每隔4天进行一次翻堆，发酵时间为8d～10d，得到发酵物料；(4)装袋：按比例将麦麸加入发酵物料中，并搅拌均匀，然后将上述物料的含水量重新调至60％～65％、pH值调至7.0～8.0，然后选用厚度为0.025mm、长×宽为230mm×450mm、两头开口的聚乙烯筒料袋或厚度为0.04mm、长×宽为170mm×330mm、单头开口的聚丙烯筒料袋进行装袋处理，得到菌包；(5)灭菌：将菌包及时装锅灭菌，当采用聚乙烯筒料袋进行袋装时，进行常压灭菌：常压下在6h内将温度加热至98℃～100℃，并恒温保持12h～16h后停火，待灭菌锅内温度降至60℃～65℃时出锅；当采用聚丙烯筒料袋进行袋装时，进行高压灭菌：在压力为0.14MPa～0.15MPa和温度为120℃～123℃的条件下蒸汽灭菌2h～2.5h，待压力降至0时即可出锅；(6)接种：将灭菌后的菌包移至接种室，待料温降至35℃时，按无菌操作规程进行接种，每个菌包的用种量为12～20g，在接种后菌包的接种口先套上已消毒的塑料套环，再用已灭菌的二层报纸固定，接种完成后将菌包移至培养室内培养；(5)发菌与出菇管理：根据菌种特性进行常规的发菌、出菇管理。