[发明专利]一种黑曲霉制曲过程中种源孢子菌剂的制备及制曲的方法在审
| 申请号： | 201810171685.4 | 申请日： | 2018-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN108342326A | 公开（公告）日： | 2018-07-31 |
| 发明（设计）人： | 高金宝;刘振强;孙士健;裴云;朱剑飞;高超;李小晔;蒋小东 | 申请（专利权）人： | 江苏国信协联能源有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12P7/48;C12R1/685 |
| 代理公司： | 无锡华源专利商标事务所(普通合伙) 32228 | 代理人： | 聂启新 |
| 地址： | 214203 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黑曲霉制曲过程中种源孢子菌剂的制备及制曲的方法，所述方法包括如下步骤：(1)玉米芯培养基中培养种源孢子；(2)采用旋风分离法制得种源孢子菌剂；(3)将步骤(2)制得的种源孢子菌剂接入麸曲培养容器中培养制曲。本发明解决了茄子瓶种源的局限性和不稳定性，而且使种源的制作量大大降低，减少了制曲过程中接种的操作步骤，避免染菌的情况发生，同时也大大节省了企业的人力成本，为企业创造了较好的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 种源 制曲 孢子菌 黑曲霉 制备 玉米芯培养基 不稳定性 培养容器 培养制曲 人力成本 旋风分离 茄子瓶 染菌 孢子 麸曲 接种 制作 | ||
【主权项】：
1.一种黑曲霉制曲过程中种源孢子菌剂的制备及制曲的方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：(1)玉米芯培养基中培养种源孢子；(2)采用旋风分离法法制得种源孢子菌剂；(3)将步骤(2)制得的种源孢子菌剂接入麸曲培养容器中培养制曲。
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