[发明专利]一种提高烟草花果香香气糖苷前体的方法在审
| 申请号： | 201810109513.4 | 申请日： | 2018-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN108342410A | 公开（公告）日： | 2018-07-31 |
| 发明（设计）人： | 宋传奎;荆婷婷;高婷;张娜;靳洁阳;赵明月;宛晓春 | 申请（专利权）人： | 安徽农业大学 |
| 主分类号： | C12N15/82 | 分类号： | C12N15/82;A01H5/00;A01H6/82 |
| 代理公司： | 北京众合诚成知识产权代理有限公司 11246 | 代理人： | 夏艳 |
| 地址： | 230036 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明属于生物技术领域，公开了一种提高烟草花果香香气糖苷前体的方法，前期在体外酶活实验的研究中发现糖基转移酶CsUGT85A53体外具有催化合成苯甲醇，苯乙醇，香叶醇等具有花果香的醇系香气糖苷前体的能力。在此前提下，将CsUGT85A53进行了定点突变，并通过转基因技术将其在烟草中进行过量表达，可显著提高烟草中花果香香气前体的积累；将特定的香气物质选择性地施加到改造过的烟草叶片中，烟草叶片中富集该特定香型香气糖苷前体的能力得以加强，为烟草香气的定向改造提供了一种方法。本发明从烟草原材料上进行花果香气糖苷前体的富集中和刺激性气味对烟叶品质的影响同时达到改良和丰富烟叶香型的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 糖苷 前体 香气 果香 烟草花 富集 烟草 生物技术领域 刺激性气味 糖基转移酶 烟草原材料 转基因技术 催化合成 定点突变 定向改造 过量表达 香气前体 香气物质 烟草香气 烟草叶片 烟叶品质 苯甲醇 苯乙醇 体外酶 香叶醇 烟草叶 烟叶香 花果 体外 香型 中和 改良 施加 积累 改造 发现 研究 | ||
【主权项】：
1.一种提高烟草花果香香气糖苷前体的方法，其特征在于，所述提高烟草花果香香气糖苷前体的方法基于基因瞬时表达及稳定遗传将糖基转移酶基因CsUGT85A53在烟草中过量表达，可显著提高烟草中花果香香气前体的积累；将特定的香气物质施加到改造过的烟草叶片中，烟草叶片中富集该特定香型香气糖苷前体的能力得到了显著的提升，为烟草香气的定向改造提供了方法。
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