[实用新型]一种皮料浸涂装置及食品生产装置有效

专利信息
申请号: 201721848914.9 申请日: 2017-12-26
公开(公告)号: CN208572988U 公开(公告)日: 2019-03-05
发明(设计)人: 刘澈;芦志新;王建军;张晓峰;苗洁;崔利敏 申请(专利权)人: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
主分类号: A23G9/24 分类号: A23G9/24;A23G3/24;A21C15/00
代理公司: 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 代理人: 马永芬
地址: 011500 内蒙古自*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要: 实用新型涉及食品生产技术领域,具体涉及一种皮料浸涂装置及食品生产装置。其中皮料浸涂装置包括:悬吊机构,具有若干可移动的悬吊位,所述悬吊位适于夹持食品基体;浸涂机构,设于所述悬吊机构下方,包括至少两个皮料浸涂槽和至少两个冷却槽,且所述皮料浸涂槽和所述冷却槽沿所述悬吊位的移动方向交替设置;升降机构,用于驱动所述悬吊机构和/或所述浸涂机构移动,以使所述食品基体浸入或提出所述皮料浸涂槽和冷却槽。本实用新型提供的皮料浸涂装置及食品生产装置,生产的多重口味皮料,口感分明,口味区分明显,食用效果更佳。
搜索关键词: 皮料 浸涂装置 食品生产装置 悬吊机构 浸涂槽 冷却槽 悬吊 本实用新型 浸涂 种皮 浸入 多重口味 交替设置 升降机构 食品生产 移动方向 可移动 夹持 口味 食用 驱动 移动 生产
【主权项】:
1.一种皮料浸涂装置,其特征在于,包括:悬吊机构,具有若干可移动的悬吊位(1),所述悬吊位(1)适于夹持待浸涂的食品基体(8);浸涂机构,设于所述悬吊机构下方,包括至少两个皮料浸涂槽(3)和至少两个冷却槽(4),且所述皮料浸涂槽(3)和所述冷却槽(4)沿所述悬吊位(1)的移动方向交替设置;升降机构,用于驱动所述悬吊机构和/或所述浸涂机构移动,以使所述食品基体(8)浸入或提出所述皮料浸涂槽(3)和冷却槽(4)。
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