[实用新型]一种制作熟食的真空快速冷却机

摘要

本实用新型公开了一种制作熟食的真空快速冷却机,包括真空柜，所述真空柜的开口处安装有活动密封板，所述真空柜的顶壁上安装有真空泵，所述真空柜的一侧设有水箱，所述水箱的顶壁上安装有出气管，所述真空柜的外侧壁上安装有冷气筒，且冷气筒与真空柜的内部连通，所述冷气筒远离真空柜的一端与出气管连通，所述冷气筒的内部安装有干燥盒，所述水箱内部的底壁上设有安装杆，所述安装杆上套设有转动套，所述转动套的外侧壁上等距离安装有多个搅拌杆。本实用新型结构简单，易于实现，利用纯净水对通入真空柜内部的气体进行冷却和过滤，同时对纯净水进行杀毒，并维持其温度，减少了水源的消耗量，节省了成本和资源。

主权项

1.一种制作熟食的真空快速冷却机，包括真空柜(1)，其特征在于：所述真空柜(1)的开口处安装有活动密封板(2)，所述真空柜(1)的顶壁上安装有真空泵(3)，所述真空柜(1)的一侧设有水箱(4)，所述水箱(4)的顶壁上安装有出气管(5)，且出气管(5)与水箱(4)的内部连通，所述真空柜(1)的外侧壁上安装有冷气筒(6)，且冷气筒(6)与真空柜(1)的内部连通，所述冷气筒(6)远离真空柜(1)的一端与出气管(5)连通，所述冷气筒(6)的内部安装有干燥盒(7)，所述水箱(4)内部的底壁上设有安装杆(8)，所述安装杆(8)上套设有转动套(9)，所述转动套(9)的外侧壁上等距离安装有多个搅拌杆(10)，所述转动套(9)的顶端安装有第一锥齿轮(11)，所述水箱(4)的外侧壁上安装有驱动电机(12)，所述驱动电机(12)的驱动端上安装有插杆(13)，且插杆(13)贯穿水箱(4)的外侧壁并延伸至水箱(4)的内部，所述插杆(13)远离驱动电机(12)的一端安装有第二锥齿轮(14)，且第一锥齿轮(11)与第二锥齿轮(14)相互啮合。