[实用新型]一种用于制造葡萄酒的蒸馏装置

摘要

一种用于制造葡萄酒的蒸馏装置，上层蒸馏锅的下方与下层蒸馏锅之间设置中层蒸馏锅，上层蒸馏锅、中层蒸馏锅和下层蒸馏锅的中心之间通过通气管道相连通，下层蒸馏锅的下方设置蒸馏桶，蒸馏桶内设置蒸馏机构，蒸馏桶上表面边缘向上凸起与蒸馏桶上表面之间构成缓存凹槽，蒸馏桶的外壁均匀分布环形缓流边，缓流边内表面与蒸馏桶外壁之间构成缓流凹槽；位于螺纹丝杠上部的套管的吊耳与其最接近的下层蒸馏锅的吊耳之间设置拉绳，位于螺纹丝杠下部的套管的吊耳与其最接近的蒸馏桶的吊耳之间设置拉绳；制备的葡萄酒更加安全、卫生、品质更高，降低了酒精含量，使得葡萄酒中的生果香得到转化为成熟酒香，有效的减缓了葡萄酒的氧化速率。

主权项

1.一种用于制造葡萄酒的蒸馏装置，是由：上层蒸馏锅(1)、中层蒸馏锅(2)、下层蒸馏锅(3)、锅体(4)、凸缘(41)、储水凹槽(42)、通气管道(43)、出气口(44)、蒸馏桶(5)、缓流边(51)、缓流凹槽(52)、外蒸气墙(53)、内蒸气墙(54)、蒸气罐(55)、导气接管(56)、流通孔(57)、蒸气管(58)、进酒管(59)、出酒管(510)、吊耳(511)、立柱(6)、螺纹丝杠(61)、套管(62)、锁紧组件(63)、拉绳(64)构成；其特征在于：上层蒸馏锅(1)的下方与下层蒸馏锅(3)之间设置中层蒸馏锅(2)，上层蒸馏锅(1)、中层蒸馏锅(2)和下层蒸馏锅(3)的结构相同，均为：锅体(4)的俯视结构为圆形，锅体(4)的底面中部为倒置的锥形，锅体(4)内为蒸气空腔，锅体(4)上表面边缘设置向上凸起的凸缘(41)，凸缘(41)与锅体(4)上表面之间构成储水凹槽(42)；中层蒸馏锅(2)上表面的直径小于下层蒸馏锅(3)上表面的直径，且大于上层蒸馏锅(1)上表面的直径，上层蒸馏锅(1)、中层蒸馏锅(2)和下层蒸馏锅(3)的中心之间通过通气管道(43)相连通，使上层蒸馏锅(1)、中层蒸馏锅(2)和下层蒸馏锅(3)内的蒸气空腔相通；上层蒸馏锅(1)的外壁一侧上方设置出气口(44)；下层蒸馏锅(3)的下方设置蒸馏桶(5)，蒸馏桶(5)为圆台体结构，蒸馏桶(5)内为储酒空腔，蒸馏桶(5)内设置蒸馏机构，蒸馏桶(5)上表面边缘向上凸起与蒸馏桶(5)上表面之间构成缓存凹槽，蒸馏桶(5)的外壁由上至下均匀分布至少六个直径逐渐增大的环形缓流边(51)，缓流边(51)下端边缘与蒸馏桶(5)外壁密封固定，缓流边(51)内表面与蒸馏桶(5)外壁之间构成缓流凹槽(52)；所述蒸馏机构的结构为：环形的外蒸气墙(53)内设置环形的内蒸气墙(54)，外蒸气墙(53)和内蒸气墙(54)均为空心圆柱体，内蒸气墙(54)内的中心设置蒸气罐(55)，外蒸气墙(53)、内蒸气墙(54)和蒸气罐(55)之间均匀分布导气接管(56)连为一体，使外蒸气墙(53)、内蒸气墙(54)和蒸气罐(55)内的蒸气通过导气接管(56)相互流通，外蒸气墙(53)和内蒸气墙(54)上均匀分布流通孔(57)，流通孔(57)为圆形或正方形，便于外蒸气墙(53)、内蒸气墙(54)和蒸气罐(55)相互之间的液体流通；外蒸气墙(53)一侧设置蒸气管(58)，蒸气管(58)透过蒸馏桶(5)露出蒸馏桶(5)外，蒸馏桶(5)的桶壁一侧设置进酒管(59)，蒸馏桶(5)底部一侧设置出酒管(510)，下层蒸馏锅(3)底面中心与蒸气罐(55)上方中心之间设置接管，使蒸气罐(55)与下层蒸馏锅(3)相通，蒸馏桶(5)上方外周均匀分布四个吊耳(511)，上层蒸馏锅(1)、中层蒸馏锅(2)、下层蒸馏锅(3)和蒸馏桶(5)的中心线位于同一竖向轴心线上，上层蒸馏锅(1)、中层蒸馏锅(2)、下层蒸馏锅(3)和蒸馏桶(5)的外周均匀分布四根立柱(6)，四根立柱(6)位于正方形的四个顶点位置，立柱(6)中部以上为螺纹丝杠(61)，每根螺纹丝杠(61)的上部和下部均螺接套管(62)，套管(62)的管壁上设置吊耳(511)，套管(62)下方设置锁紧组件(63)，套管(62)通过锁紧组件(63)固定在螺纹丝杠(61)上，位于上部的套管(62)的吊耳(511)与其最接近的下层蒸馏锅(3)的吊耳(511)之间设置拉绳(64)，位于下部的套管(62)的吊耳(511)与其最接近的蒸馏桶(5)的吊耳(511)之间设置拉绳(64)。