[实用新型]一种炒菜原料切配结构

摘要

本实用新型公开了一种炒菜原料切配结构，包括底座，在所述底座的内部固定有一第一机架，在所述第一机架的内部左、右对称设置有两个导向杆，在两根所述导向杆之间配合有机架，在所述导向杆的杆身上套设有弹簧，在所述机架的顶部固定有受力架，在所述第一机架的顶部开设有第一槽体、第二槽体和第三槽体，在所述第二槽体内配合有一滑块，所述受力架穿过所述第三槽体后配合所述滑块，在所述底座的左侧安装有一平台，在所述平台的顶部固定有电机，所述电机的输出端固定有轮盘，所述轮盘与所述滑块之间铰接配合有连杆，所述机架的下方固定有多个刀架，所述刀架的底部固定有切割刀；本装置可以实现自动切配，提高切配效率。

主权项

一种炒菜原料切配结构，其特征在于：包括底座，在所述底座的顶部设置有一切配平面，所述切配平面的后侧倾斜向下设置有导料斜面，所述底座与桌面之间配合有直角连接件，所述直角连接件分别与所述底座和桌面之间配合有螺丝，在所述底座的内部固定有一第一机架，所述第一机架的底部具有一通过食材用的通过槽，在所述第一机架的内部左、右对称设置有两个导向杆，在两根所述导向杆之间配合有机架，在所述导向杆的杆身上套设有弹簧，所述弹簧设置于所述机架的底部，在所述机架的顶部固定有受力架，所述受力架的顶部倾斜向下设置，在所述第一机架的顶部开设有第一槽体、第二槽体和第三槽体，所述第一槽体、第二槽体和第三槽体由上至下依次贯穿，在所述第二槽体内配合有一滑块，所述受力架穿过所述第三槽体后配合所述滑块，在所述底座的左侧安装有一平台，在所述平台的顶部固定有电机，所述电机的输出端固定有轮盘，所述轮盘与所述滑块之间铰接配合有连杆，所述机架的下方固定有多个刀架，多个所述刀架之间相互平行，所述刀架的顶部设置有插轴，所述插轴与所述机架之间配合有轴承，所述刀架的底部固定有切割刀，所述切割刀与所述刀架之间配合有多个螺栓。