[实用新型]一种可快速降温的海参泡发锅

摘要

本实用新型公开了一种可快速降温的海参泡发锅，包括泡发锅体、搅拌板和降温层，所述泡发锅体的顶端安装有锅盖，所述泡发锅体的左侧设置有显示屏，所述泡发锅体与动力箱相互连接，所述电动机与齿轮相互连接，所述泡发锅体的底端设置有另一齿轮，所述齿轮通过转动轴与轴承相互连接，所述搅拌板与转动轴相互连接，所述泡发锅体上安装有温度传感器，所述降温层位于隔层板和泡发锅体之间，且泡发锅体的外侧设置有保温层。该可快速降温的海参泡发锅，将相变材料应用到海参水煮后冷却用的泡发锅上，使得水煮后的海参降温快速，且能够准确达到设定好的冷却后温度，进一步控制海参的品质，有利于海参的大规模生产。

主权项

一种可快速降温的海参泡发锅，包括泡发锅体（1）、搅拌板（13）和降温层（16），其特征在于：所述泡发锅体（1）的顶端安装有锅盖（2），且锅盖（2）上安装有加料口（3），所述泡发锅体（1）的左侧设置有显示屏（4），且显示屏（4）的下方设置有控制器（5），所述泡发锅体（1）与动力箱（6）相互连接，且动力箱（6）的内部固定有电动机（7），所述电动机（7）与齿轮（8）相互连接，所述泡发锅体（1）的底端设置有另一齿轮（8），且齿轮（8）之间通过链条（9）相互连接，所述齿轮（8）通过转动轴（10）与轴承（11）相互连接，且轴承（11）固定在加固横杆（12）的下端面，并且加固横杆（12）固定在泡发锅体（1）的内侧，所述搅拌板（13）与转动轴（10）相互连接，所述泡发锅体（1）上安装有温度传感器（14），且泡发锅体（1）的内侧设置有隔层板（15），所述降温层（16）位于隔层板（15）和泡发锅体（1）之间，且泡发锅体（1）的外侧设置有保温层（17）。